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Löwenmähnenkornbrut

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Löwenmähnen-Körnerbrut online kaufen

Hericium erinaceus. Ein 6-Pfund-Beutel mit kolonisierter Löwenmähnen-Körnerbrut.

Kaufen Sie Löwenmähnen-Körnerbrut online. Der Löwenmähnenpilz wächst in großen, schneeballähnlichen Formationen. Der Pilz ist weiß und wird manchmal braun, wenn die Stacheln beschädigt sind oder mit zunehmendem Alter. Einzelne Pilze können ziemlich groß sein und manchmal über 1 Pfund wiegen. Die Stacheln oder „Zähne“ sind anfangs recht klein, werden aber mit zunehmendem Alter länger.

Der Pilz ist schwammig und manchmal halbhohl. Während des Wachstums reagiert es empfindlich auf direktes Besprühen und kann leicht blaue Flecken bekommen.

Natürlicher Lebensraum: Löwenmähne findet man am häufigsten auf abgestorbenen und verrottenden Hartholzstämmen, am häufigsten im Herbst in ganz Nordamerika. Kaufen Sie Löwenmähnen-Körnerbrut online.

Anbauschwierigkeit: Leicht-Mittel

Agar: Lions Mane ist einzigartig auf Agar. Es wächst selten bis zum Rand der Platte hinaus, sondern bildet kleine gletscherartige Formationen, die vom anfänglichen Keil ausgehen. Aus dem Keil wachsen in alle Richtungen lange Zähne heraus. Auch das Myzel löst sich anfangs nur langsam auf.

Laicharten: Getreide, insbesondere Roggengetreide. Beobachten Sie das Laichen von Löwenmähnenkörner sehr genau, da es dazu neigt, lange vor der vollständigen Besiedlung mit der Fruchtbildung zu beginnen. Der Körnerbrut des Löwenmähnenbruts muss häufig geschüttelt werden, um eine vollständige Besiedlung des Brutbruts zu gewährleisten. Kaufen Sie Löwenmähnen-Körnerbrut online.

Das Myzel kann dünn und dünn aussehen, daher ist eine genaue Untersuchung erforderlich. Es kann manchmal so aussehen, als wäre die Kolonisierung unvollständig, obwohl sie vollständig kolonisiert ist.

Substrattypen: Löwenmähne wächst am besten auf ergänztem Hartholz-Sägemehl. Ergänzung mit Weizenkleie zu 10–20 %. Höhere Spawn-Raten sind bei Löwenmähne effektiv und erhöhen die Chancen, dass eine vollständige Kolonisierung stattfindet. Löwenmähne wird auch auf der „Meistermischung“ gut wachsen. Kaufen Sie Löwenmähnen-Körnerbrut online.

Fruchtbehälter: Verwenden Sie große autoklavierbare Filter-Patch-Zuchtbeutel, um einen Fruchtblock zu bilden. Sobald die vollständige Kolonisierung erreicht ist, können Sie Früchte tragen, indem Sie an der Stelle der Primordien oder dort, wo die Löwenmähne auf natürliche Weise Früchte zu tragen beginnt, kleine „X“ in den Beutel schneiden. Schneiden Sie die Oberseite des Beutels nicht ab. Mehr Löcher führen zu mehr kleineren Früchten, während weniger Löcher zu weniger, aber größeren Früchten führen. Kaufen Sie Löwenmähnen-Körnerbrut online.

Ertrag: Mehr als 2 Pfund Lions Mane können aus einem einzigen 5 Pfund schweren Fruchtblock über mehrere Spülungen hinweg geerntet werden. Einige einzelne Früchte können weit über ein Pfund wiegen.

Ernte: Ernten Sie die Löwenmähne, indem Sie den „Schneeball“ mit einem scharfen Messer in der Nähe des Beutels abschneiden. Seien Sie sehr vorsichtig mit den Früchten, um die Stacheln nicht zu beschädigen. Bei sorgfältiger Handhabung bleibt der Pilz im Kühlschrank viel länger haltbar.

Kaufen Sie Löwenmähnen-Körnerbrut online. Lassen Sie den Fruchtblock einfach im Wachstumsraum, ohne neue Löcher in den Beutel zu schneiden. Nachfolgende Spülungen werden auftreten, wobei sich Früchte an den Stellen früherer Früchte entwickeln.

Schwäche: Es ist manchmal schwierig, Löwenmähne vollständig zu besiedeln. Einige Züchter hatten mit Liquid Culture-Techniken mehr Erfolg. Das Myzel wächst auf Agar nur langsam ab und wächst selten in einem natürlichen kreisförmigen Muster heraus. Da der Pilz leicht blaue Flecken bekommt, ist beim Besprühen des Anbauraums und insbesondere bei der Ernte große Vorsicht geboten. Bei richtiger Handhabung hält sich die Löwenmähne lange im Kühlschrank. Kaufen Sie Löwenmähnen-Körnerbrut online.

Kochen: Löwenmähne ist ein kulinarischer Leckerbissen, der in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar ist. Es ist eine gute Ergänzung zu Fleisch in vielen Gerichten, insbesondere in Hühnchen. Er hat eine schwammige Konsistenz, die jeden Geschmack aufnimmt, in dem er gekocht wird. Schneiden Sie den Pilz einfach der Länge nach in Scheiben und braten Sie ihn in einer Pfanne an. Für viele Menschen ist der Löwenmähnenpilz eine gute Nachahmung von Hummer, der in einer Pfanne gebraten und in geschmolzene Butter getunkt wird. Dem Löwenmähnenpilz werden auch medizinische Eigenschaften nachgesagt und er soll die kognitiven Fähigkeiten steigern, indem er das Nervenwachstum und die Regeneration anregt. Es ist in Reformhäusern erhältlich. Kaufen Sie Löwenmähnen-Körnerbrut online.

Die Besonderheiten

Spawn Run:
10–14 Tage bei Raumtemperatur inkubieren. Achten Sie genau auf eine spärliche und dünne Besiedlung und eine frühe Bildung von Primordien. Oft schütteln.

Pinning einleiten:
Das Anheften beginnt normalerweise von selbst. Senken Sie die Temperatur auf 15 °C. Schneiden Sie Löcher in die Wachstumsbeutel und legen Sie sie in den Wachstumsraum.

Fruchtentwicklung:
Temperaturen zwischen 15 und 20 °C. Luftfeuchtigkeit 90 %. Achten Sie beim Besprühen darauf, die Früchte nicht direkt zu besprühen. Der Frischluftbedarf ist relativ gering. Kaufen Sie Löwenmähnen-Körnerbrut online.

Additional information

Menge

1, 6, 12, 18

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