Total: 0.00
Total: 0.00

Pfifferlinge zu verkaufen

200.001,200.00

In Nordamerika wird der begehrte Saskatchewan-Pfifferling für eine kurze Saison wild gesammelt. Dieser Pilz ist sehr sauber, da er auf Moos wächst und schattige Standorte unter Kiefern bevorzugt. Bereiten Sie Pfifferlinge einfach mit Butter, Sahne, Salz und Pfeffer zu, um den leicht würzigen, kräftigen Geschmack und den fruchtigen Duft zu erhalten, der an Aprikosen erinnert. Sie passen gut zu Huhn, Schwein, Kalbfleisch und Eiern und sind sehr anpassungsfähig.

Compare
SKU: N/A Category:

Description

Kaufen Sie Pfifferlinge online zum Verkauf

Pfifferlinge zum Verkauf online kaufen | Pfifferlinge online kaufen 3 Bewertungen zwischen 200,00 $ und 1.200,00 $ N/A ist der Produktcode für diesen Artikel. Der Pfifferling ist ein trompetenförmiger Wildpilz, dessen Farbe von leuchtendem Gelb bis hin zu tiefem Orange variiert. Menge. Pfifferlinge zu verkaufen – Frische wilde Morcheln zu verkaufen.

Pfifferlinge zum Verkauf kaufenPfifferlinge zum Verkauf online kaufen

Wie kann man das ganze Jahr über Pfifferlinge essen?

Pfifferlinge: Wie man sie das ganze Jahr über isst Pfifferlinge werden am besten durch Einfrieren oder Einlegen haltbar gemacht. Es wird nicht empfohlen, Pfifferlinge zu trocknen. Lisa Purvin Oliner hat zu diesem Artikel beigetragen. 34. Essbare Pilze Getrocknete Pilze Sautierte Pilze Rezepte für Pfifferlinge Getränke aus Gemüse Tipps für eine gesunde Ernährung Gesunde Lebensmittel…

Wie können Sie Pfifferlinge bei Ihnen zu Hause züchten?

Teil 1 von 3: Grundlegende Anbautechniken
Wählen Sie die Pilzsorte, die Sie kultivieren möchten. Austernpilze, weiße Champignons und Shiitake-Pilze sind die drei Pilzarten, die sich am einfachsten zu Hause kultivieren lassen. Kaufen Sie Pfifferlinge zum Verkauf online

Investieren Sie in Pilzbrut. Pilzbrut ist Sägemehl, das von Pilzmyzelien, der Wurzelstruktur des Pilzes, infiltriert wurde. Kaufen Sie Pfifferlinge zum Verkauf online

Sterilisieren Sie das Wachstumsmedium…

Pfifferlinge: So züchten Sie sie – züchten Sie Ihre eigenen!

Wie erkennt man den Unterschied zwischen echten und falschen Pfifferlingen?

Um einen Paxillus oder Austropaxillus von einem Pfifferling zu unterscheiden, achten Sie auf die folgenden Merkmale:
Pilze mit vollständig braunen oder braunen Hüten und/oder Stielen sollten vermieden werden. Kaufen Sie Pfifferlinge zum Verkauf online

Paxillus und Autropaxillus enthalten echte Kiemen und keine falschen Kiemen; Dennoch scheinen junge Exemplare dieser Pilze falsche Kiemen zu haben.

Vermeiden Sie Pilze mit braunen/dunklen Sporenabdrücken statt gelber, weißer oder cremefarbener Pilze wie Pfifferlinge. Kaufen Sie Pfifferlinge zum Verkauf online

Wann ist die beste Zeit, Pfifferlinge zu ernten?

Anfrage, einen erfahrenen Pilzsammler auf einem Streifzug zu begleiten.

Prüfen Sie, ob Pfifferlinge in Ihrer Region heimisch sind. Der Pfifferling wächst wild an verschiedenen Orten in Nordamerika.

Lernen Sie, Bäume wie Hemlocktanne und Douglasie zu erkennen.
Halten Sie nach Orangensplittern Ausschau, die unter der Erde hervorragen.

Den Pilz an der Basis halbieren.

Wie lagert man Pfifferlinge im Gefrierschrank für den Winter?

Um gekochte Pfifferlinge für den Winter ausreichend einzufrieren, müssen Sie Folgendes tun: +

Nachdem das Wasser zum Kochen gebracht wurde, schälen Sie die Pilze und kochen Sie sie 7–10 Minuten lang.

Pro 1 Kilogramm Pfifferlinge werden 15 g Steinsalz hinzugefügt.

Gießen Sie den Inhalt des Siebs in ein Sieb und lassen Sie das Wasser vollständig abtropfen und abkühlen.

Legen Sie die gekühlte Masse gleichmäßig auf ein Tablett und stellen Sie sie für 12 Stunden in den Gefrierschrank.

4 Methoden zum Einfrieren von Pfifferlingen für den Winter – Allgemeine Informationen

Wie kann man zu Hause leckere Pilze züchten?

Schauen Sie sich diese hilfreichen Tipps für den Anbau Ihrer eigenen Pilze zu Hause an:
#1. In einem Wäschekorb gezüchtete Pilze: Diese Methode kann auch im Innenbereich angewendet werden, obwohl der Wäschekorb normalerweise so lange eingewickelt oder verpackt wird, bis das Stroh vollständig mit Myzel besiedelt ist. Kaufen Sie Pfifferlinge zum Verkauf online

#3. Pilze auf Kaffeesatz anbauen: Klicken Sie hier für weitere Details.

Kann man Morcheln züchten?

Auf positivegundogsmn.com hat Trainerin Inga From beliebte Programme gestartet, bei denen Hunden beigebracht wird, Morcheln zu lokalisieren… Stil des positiven Jagdhundetrainings: „PGDM ist eine professionelle Ressource zum Lernen, Verbessern…“

Inga From, eine Hundetrainerin, bietet beliebte Workshops zur Ausbildung von Hunden an…

Was sind die Merkmale von Pfifferlingen?

Wie sehen Pfifferlinge aus? Pfifferlinge haben eine trichterförmige Spitze, deren Farbe von dunklem Eigelb bis Gelb variiert. Die Krone hat faltige Adern und der Stiel ist etwas heller als die Oberseite. Sie haben auch Sporen, deren Farbe von hellgelb bis cremeweiß reicht. Bestellen Sie Pfifferlinge online

Wie reinigt man Pfifferlinge richtig?

Korb mit Dingen zum Vorbereiten Als Erstes müssen Sie einen Korb basteln.

Handschuhe. Bereiten Sie Handschuhe vor, da Sie diese sowohl zum Pflücken als auch zum Waschen der Pfifferlinge benötigen.

Pinsel zum Malen. Um Schmutz und Staub zu entfernen, der sich möglicherweise auf der Oberfläche des Pfifferlings festgesetzt hat, ist ein Pinsel erforderlich.
Papiertuch… Stoff…

Ist der Verzehr von Pfifferlingen sicher?

Pfifferlinge kommen hauptsächlich in der Natur vor. Sie haben eine senfgelbe Farbe und eine trichterartige Form. Sie sind essbar (und lecker), werden aber leicht mit anderen Pilzen verwechselt, die giftig sind und beim Verzehr Magen-Darm-Beschwerden hervorrufen können. Bestellen Sie Pfifferlinge online

Was sind die Vorteile von Pfifferlingen?

Polysaccharide wie Chitin und Chitosan sind in Pfifferlingen reichlich vorhanden. Diese beiden Substanzen wirken zusammen, um Ihre Zellen vor Verletzungen zu schützen und gleichzeitig Ihr Immunsystem dazu zu ermutigen, zusätzliche Zellen zu bilden. Es ist auch bekannt, dass sie bei der Verringerung von Entzündungen und der Vorbeugung einiger bösartiger Erkrankungen helfen.

Können Pfifferlinge roh verzehrt werden?

Pfifferlinge sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch viele Nährwerte. Wenn Pfifferlinge Saison haben, genießt man sie am besten roh. Sie können sie roh essen, ich empfehle jedoch, sie so einfach wie möglich zuzubereiten, um so viel wie möglich von ihrem natürlichen Geschmack zu bewahren. Bestellen Sie Pfifferlinge online

Kann man durch den Verzehr von Pfifferlingen krank werden?

Eine Untersuchung ergab, dass selbst essbare Wildpilze wie dieser Pfifferling (Cantharellus cibarius) Krankheiten verursachen können, wenn sie nicht richtig gesammelt und gehalten werden. Übelkeit und Erbrechen begannen vier Stunden nach dem Verzehr von Wildpilzen und hielten ein bis drei Tage an. In 5,3 Prozent der Fälle war ein Krankenhausaufenthalt notwendig.

Wie sollten Pfifferlinge verzehrt werden?

Wenn Sie rohe Pfifferlinge verzehren und keine Papiertücher verwenden möchten, spülen Sie sie kurz ab und schaben Sie sie mit so wenig Wasser wie möglich ab. Bei einem kurzen Braten in der Pfanne kommt die Brillanz ihres Geschmacks zum Vorschein, und die meisten Leute (mich eingeschlossen!) bevorzugen sie gekocht. Bestellen Sie Pfifferlinge online

Wie verzehren Sie Pfifferlinge am liebsten?

Weißwein und duftende frische Kräuter wie Thymian, Estragon und Kerbel passen gut zu Pfifferlingen. Ihr pfeffriger Geschmack passt gut zu süßen Zwiebeln oder Schalotten und ihre nussigen Noten werden durch Haselnüsse oder Pinienkerne verstärkt. Pfifferlinge mögen zwar von rotem Fleisch überwältigt werden, passen aber gut zu Fisch, Hühnchen und Schweinefleisch.

Soll ich Pfifferlinge gekühlt aufbewahren?

Lagerung. Pfifferlinge bewahren Sie am besten in einem verschlossenen Plastikbehälter im Kühlschrank auf. Wie lange Sie Pfifferlinge aufbewahren können, hängt vom Zustand der Pilze beim Sammeln ab. Planen Sie für maximale Frische, die Pilze innerhalb von zwei Wochen zu verbrauchen. Bestellen Sie Pfifferlinge online

Essen Sie die Pfifferlingsstiele?

Pfifferlinge haben becher- oder trompetenförmige Spitzen und gehören damit zu den attraktivsten Pilzen im Wald. Es gibt sie in verschiedenen Größen und Formen, mit essbaren Stielen, die dünn oder dick sein können (so oder so, schneiden Sie vor dem Kochen einfach den unteren Teil ab). Bestellen Sie Pfifferlinge in Kanada, bestellen Sie Pfifferlinge in den USA, bestellen Sie Pfifferlinge in Großbritannien

Was passiert, wenn Sie einen Pfifferling essen, der nicht echt ist?

Obwohl einige behaupten, dieser Pilz sei essbar, soll er viel zu bitter sein, um genießbar zu sein. Auf der linken Seite sind möglicherweise einige falsche Pfifferlinge zu sehen. Es gibt Gerüchte, dass dieser Pilz gefährlich ist und bei denjenigen, die ihn konsumieren, Magenbeschwerden und Verdauungsprobleme verursacht. Daher sollte der künstliche Pfifferling unbedingt gemieden werden.

Wie hoch sind die Preise für Pfifferlinge?

224 $ pro Pfund Pfifferlinge

Da diese Pilze besondere Wachstumsbedingungen benötigen, sind sie kostspielig. Sie gedeihen am besten, wenn es viel Regen gibt, gefolgt von vielen Tagen Hitze und Feuchtigkeit. Gegen Ende des Frühlings tauchen sie in Gruppen auf und verschwinden dann ganz, wenn der Herbst naht.

Wo bekommt man Pfifferlinge?

Pfifferlinge gedeihen unter heißen, feuchten und nassen Bedingungen. Mit Ausnahme von Hawaii wachsen sie in den gesamten Vereinigten Staaten und gedeihen in Hartholzwäldern in der Nähe von Wasserquellen.

Was sind die Anforderungen an Pfifferlinge?

Pfifferlinge gedeihen in Böden, die gut entwässern, einen niedrigen Stickstoffgehalt und einen niedrigen pH-Wert aufweisen. (sauer). Der pH-Wert für Pfifferlinge sollte zwischen 4 und 5,5 liegen. Sie können Natriumcarbonat verwenden, um den pH-Wert Ihres Bodens zu erhöhen, wenn dieser zu niedrig ist (Kalkstein). Wenn der Wert zu hoch ist, können Sie Aluminiumsulfat hinzufügen, um den Säuregehalt zu erhöhen.

Ist der Proteingehalt von Pfifferlingen hoch?

Eiweiß. Pfifferlinge haben einen geringen Proteingehalt, mit nur 0,8 Gramm pro Tasse Mahlzeit. Obwohl sie keine nennenswerte Quelle dieses Makronährstoffs darstellen, enthalten sie alle notwendigen Aminosäuren.

Wie reinigt und bereitet man Pfifferlinge am besten zu?

 

  • Pfifferlingspilze: Reinigungs- und Kochanleitung
  • Entfernen Sie die Unterseite der Pfifferlingsstiele…
  • Um hartnäckigen Schmutz zu entfernen, schwenken Sie ihn kräftig im Wasser.
  • Wischen Sie den Bereich mit einem Papiertuch sauber.
  • Um Schmutz aus Spalten zu entfernen, vorsichtig schneiden….
  • Trocknen Sie die Pilze 10–15 Minuten lang…
  • Lecker!!!

 

Wie kann man bei Pfifferlingen wissen, ob sie essbar sind?

Identifizierung von Pfifferlingen

Die Krone eines Pfifferlings ist zunächst flach und später trichterförmig. Mit der Zeit kräuseln sich die Ränder und werden wellig oder gelappt. Der Stiel ist glatt und in der Nähe der Basis heller, und er ist fest und geht in die Kappe über. Das Fruchtfleisch ist fest und duftet nach Aprikose oder frischem Kürbis.

Wie können Sie wissen, ob Pfifferlinge echt oder falsch sind?

Pfifferlinge haben helle, gegabelte Rippen (keine echten Kiemen), die sich gummiartig anfühlen.

Die Kiemen von Falschen Pfifferlingen sind orange gegabelt und können abgelöst werden (sie bewegen sich, wenn man sie streichelt, und sind tiefer als die von echten Pfifferlingen).

Darf man beim Verzehr von Pfifferlingen Alkohol trinken?

Dieser Ansatz ist sinnvoll, da einige Geschmacksbestandteile in Pfifferlingen alkohollöslich sind. Deshalb sollte man bei anderen Zubereitungsarten von Pfifferlingen eigentlich auch etwas Alkohol zugeben … Natürlich ist das Anbraten von Pfifferlingen in Butter die ideale Art, sie zu genießen.

Kann man Pfifferlinge kochen?

WIE MAN KOCHET: Pfifferlinge wurden in kaltes Wasser gelegt, um sicherzustellen, dass sie vollständig in Wasser eingetaucht waren. Die Pfifferlinge 20–25 Minuten kochen. Beginnen Sie mit dem Zählen, sobald das Wasser zu kochen beginnt.

Wie lagert man Pfifferlinge am besten?

Wenn Sie sie aufbewahren möchten, legen Sie sie in einer Papiertüte statt in einer Plastiktüte in den Kühlschrank. Pfifferlinge sind bis zu zehn Tage länger haltbar als andere Pilze. Alternativ können Sie sie auch schnell in Butter anbraten, bis sie ihre Feuchtigkeit verlieren, und sie dann bis zu einem Jahr einfrieren.

Wo kann ich in Ontario Pfifferlinge finden?

Pfifferlinge wachsen wild an überraschend vielen Orten in ganz Kanada, darunter British Columbia, Ontario, Quebec, die Maritimes und sogar Saskatchewan. Sie haben eine leuchtend orange-gelbe Farbe und wachsen um die moosigen Wurzeln von Nadelbäumen, auf Französisch auch „Girolle“ genannt.

Wo kann man in Kanada Pfifferlinge bekommen?

Goldene Pfifferlinge sind ein weit verbreiteter und häufig vorkommender Wildpilz, der in ganz Europa (Cibarius) und Nordamerika (Fomosus, Elenensis, Phasmatis, Appalachiensis, Lateritius und mehr) vorkommt. Über 40 verschiedene Arten gibt es in ganz Nordamerika, was unglaublich ist.

Pfifferlinge wachsen zu verschiedenen Jahreszeiten.

Pfifferlinge sind im Herbst und Winter am häufigsten anzutreffen, obwohl sie auch im Frühjahr und sogar im Sommer an nebeltrockenen Küstenstandorten zu finden sind. Frühe Regenfälle können dazu führen, dass das Pilzmyzel viele Primordien produziert, winzige Gewebeknoten, die Pfifferlingen ähneln.

Wie nennt man Pfifferlinge, wenn man nicht weiß, wie sie heißen?

Der Pilz Cantharellus cibarius ist auch als Pfifferling, Goldpfifferling oder Girolle bekannt. Es ist die bekannteste Art der Gattung Cantharellus, wenn nicht sogar der gesamten Familie der Cantharellaceae. Es hat eine orange oder gelbe Farbe, eine fleischige Konsistenz und eine trichterförmige Form.

Müssen Pfifferlinge gewaschen werden?

Saubere Pfifferlinge müssen nur ein wenig gebürstet werden; Unreine Pfifferlinge müssen jedoch gewaschen werden. Vergessen Sie den Mythos, dass man Pilze niemals waschen sollte, weil der Geschmack sonst weggespült würde. Halten Sie den Pilz einige Sekunden lang unter Wasser und bürsten Sie ihn dann sanft mit einer sauberen Bürste ab.

Kann man Pfifferlinge räuchern?

Stellen Sie die Pfanne auf die heiße Seite des Grills und füllen Sie sie mit Holzspänen, Thymianzweigen und Rosmarinzweigen. Stellen Sie eine weitere Alupfanne (nicht durchstechen) auf die unbeheizte Seite des Grills, während die Chips rauchen, und geben Sie die Pilze hinein. Mit Folie abdecken und 20 Minuten räuchern.

Können Pfifferlinge eingefroren werden, ohne sie zu kochen?

Da es sich bei Pfifferlingen um relativ trockene Pilze handelt, benötigt die Zubereitung im Vergleich zu anderen Pilzen weniger Zeit, in der Regel nur 5 bis 10 Minuten. Lassen Sie die Pfifferlinge einige Minuten abkühlen, nachdem Sie sie vom Feuer genommen haben. Frieren Sie sie in Gefrierbeuteln oder dicht verschlossenen Behältern ein.

Wie fängt man Pfifferlinge am besten an?

Verteilen Sie Ihre Sporen

Die beste Methode, sie in den Boden zu bringen, ist in der Regel die beste Methode, ein paar alte Pfifferlinge zu nehmen, sie in Stücke zu brechen und in der Gegend zu verteilen. Alternativ können Sie ein Pfifferlingsbrutset kaufen oder sich an die Aussaat in der Region machen.

Was sind die Vorteile von Pfifferlingen?

Polysaccharide wie Chitin und Chitosan sind in Pfifferlingen reichlich vorhanden. Diese beiden Substanzen wirken zusammen, um Ihre Zellen vor Verletzungen zu schützen und gleichzeitig Ihr Immunsystem dazu zu ermutigen, zusätzliche Zellen zu bilden. Es ist auch bekannt, dass sie bei der Verringerung von Entzündungen und der Vorbeugung einiger bösartiger Erkrankungen helfen.

Wie sieht das Innere eines Pfifferlings aus?

Im aufgeschnittenen Zustand ist das Innere weiß. Anstelle echter Kiemen haben Pfifferlinge stumpfe Rippen, die sich verzweigen und sich am Stiel entlang erstrecken. Zwischen den Graten, insbesondere bei größeren Pilzexemplaren, befinden sich typischerweise Verbindungsadern. Pfifferlingssporenabdrücke haben einen cremig-cremefarbenen Farbton.

Wo kann man in Kanada Pfifferlinge bekommen?

Goldene Pfifferlinge sind ein weit verbreiteter und häufig vorkommender Wildpilz, der in ganz Europa (Cibarius) und Nordamerika (Fomosus, Elenensis, Phasmatis, Appalachiensis, Lateritius und mehr) vorkommt. Über 40 verschiedene Arten gibt es in ganz Nordamerika, was unglaublich ist.

Gesundheitliche Vorteile von Pfifferlingen

Pfifferlinge haben trompetenartige Becher und gewellte, faltige Rippen, die sie attraktiv machen. Der Farbton der Pilze reicht von Orange über Gelb über Weiß bis hin zu Braun.

Pfifferlinge gehören zur Gattung Cantharellus, wobei Cantharellus cibarius, der goldene oder gelbe Pfifferling, die in Europa am häufigsten vorkommende Form ist. Der pazifische goldene Pfifferling, Cantharellus formosus, kommt nur im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten vor. Cantharellus cinnabarinus, manchmal auch als Zinnoberpfifferling bekannt, ist eine schöne rot-orangefarbene Sorte, die im Osten der USA beheimatet ist.

Pfifferlinge sind im Gegensatz zu Zuchtpilzen oder Feldpilzen Mykorrhizapilze und benötigen zum Gedeihen einen Wirtsbaum oder -strauch. Sie wachsen in der Nähe von Bäumen und Sträuchern im Boden, nicht auf den Pflanzen selbst.

Pfifferlinge sind in vielen Regionen der Welt wegen ihres leicht fruchtigen Geschmacks beliebt. Die Pilze bieten auch eine Reihe gesundheitlicher Vorteile.

Gesundheitliche Vorteile

Pfifferlinge sind bekannt für ihren Vitamin-D-Gehalt. Da sie in düsteren Innenräumen gezüchtet werden, weisen viele kommerziell gezüchtete Pilze einen Vitamin-D-Mangel auf.

Aufgrund ihrer natürlichen Umgebung enthalten wild geerntete Pilze wie Pfifferlinge, Morcheln und Maitake von Natur aus einen hohen Anteil an Vitamin D. Eine halbe Tasse Pfifferlinge kann zwischen 5 und 20 Mikrogramm Vitamin D enthalten. Dies entspricht einem Wert zwischen 30 % und 100 % Ihres täglich empfohlenen Verzehrs.

Verbesserungen der Knochengesundheit

Vitamin D fördert die Knochengesundheit und wirkt im Körper als entzündungshemmendes Mittel. Es hilft bei der Aufnahme von Kalzium und beim Aufbau Ihrer Knochen, indem es die Proteine in Ihrem Dünndarm stimuliert.

Wenn Menschen älter werden, benötigen sie zusätzliches Vitamin D, um Knochenerkrankungen wie Osteomalazie und Osteoporose vorzubeugen. Erwachsene unter 50 Jahren sollten 15 Mikrogramm Vitamin D pro Tag zu sich nehmen, während Menschen über 50 20 Mikrogramm Vitamin D zu sich nehmen sollten.

Immunverstärker

Polysaccharide wie Chitin und Chitosan sind in Pfifferlingen reichlich vorhanden. Diese beiden Substanzen wirken zusammen, um Ihre Zellen vor Verletzungen zu schützen und gleichzeitig Ihr Immunsystem dazu zu ermutigen, zusätzliche Zellen zu bilden. Es ist auch bekannt, dass sie bei der Verringerung von Entzündungen und der Vorbeugung einiger bösartiger Erkrankungen helfen.

EMPFOHLEN

 

Ernährung

In Pfifferlingen kommen Polysaccharide, Fettsäuren, Phenolsäureverbindungen, Beta-Glucane, die als Darmpräbiotika fungieren, und etwa fünfzehn verschiedene Aminosäuren vor.

Pfifferlinge sind außerdem reich an einer Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter:

Vitamin D ist ein wichtiger Nährstoff.
Beta-Carotin
Lycopin
Vitamin A, Vitamin E und Vitamin C sind alles antioxidative Vitamine.
Thiamin ist ein B-Vitamin, das in (Vitamin B1) vorkommt.
Riboflavin ist ein B-Vitamin (Vitamin B2)
B6 ist ein Vitamin des B-Komplexes.
Kalium

Selen
Mangan
Nährstoffe aus Kupfer, Eisen und Phosphor pro Portion

Ein einzelner getrockneter Pfifferling enthält folgende Nährstoffe:

  • 8 Kalorien
    1 Gramm Protein
    Weniger als 1 Gramm Fett
    1 Gramm Kohlenhydrate
    1 Gramm Ballaststoffe
    Weniger als 1 Gramm Zucker
    Weniger als 1 mg Cholesterin
    Weniger als 1 Milligramm Natrium

Dinge, die Sie über Pfifferlinge beachten sollten

Die Suche nach Pfifferlingen ist häufig, aber achten Sie darauf, keine gefährlichen Pilze auszuwählen. Der Kürbislaternenpilz sieht auf den ersten Blick ähnlich aus, wächst aber auf umgestürzten Baumstämmen und hat echte Kiemen. Wenn Sie einen dieser Pilze essen, kann es zu starken Krämpfen und Magenproblemen kommen. Wenn Sie Ihre eigenen Pilze suchen, stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wonach Sie suchen.

Pfifferlinge: Wie man sie kocht
Pfifferlinge sind im Handel nicht so verbreitet wie Baby-Bella oder weiße Champignons, dafür aber gesünder. Wenn Sie sie in Ihrem örtlichen Geschäft nicht finden können, suchen Sie auf Bauernmärkten und in spezialisierten Lebensmittelgeschäften nach frischen Pilzen oder suchen Sie online nach getrockneten Pilzen.

Warten Sie, bis Sie bereit sind, die Pilze zum Waschen zu verwenden. Wenn Pilze Wasser ausgesetzt sind, werden sie schnell schleimig und verderben.

Für ein gesundes und leckeres Abendessen probieren Sie eines der folgenden Rezepte:

  • Machen Sie ein Nudelgericht mit Pfifferlingen und Tagliatelle in einer weißen Soße.
  • Machen Sie eine Beilage mit Bratkartoffeln und Pfifferlingen.
  • Eine Pfifferlings-Quiche-Tarte ist eine köstliche Option.
  • Eine cremige Pfifferlingssuppe ist köstlich.
  • Machen Sie ein Risotto aus gewürfelten Pfifferlingen.

 

Pfifferlinge, roh
Nährwert pro 100 g (3,5 oz)
Energie
160 kJ (38 kcal)

Kohlenhydrate
6,86 g
Zucker
1,16 g
Ballaststoffe
3,8 g

Fett
0,53 g

Eiweiß
1,49 g

Vitamine
Menge%DV†
Riboflavin (B2)
18 %
0,215 mg
Niacin (B3)
27 %
4,085 mg
Pantothensäure (B5)
22 %
1,075 mg
Vitamin B6
3%
0,044 mg
Vitamin-D
35 %
5,3 μg

Mineralien
Menge%DV†
Kalzium
2 %
15 mg
Eisen
27 %
3,47 mg
Magnesium
4 %
13 mg
Mangan
14 %
0,286 mg
Phosphor
8 %
57 mg
Kalium
11 %
506 mg
Natrium
1 %
9 mg
Zink
7 %
0,71 mg

Andere Bestandteile
Menge
Wasser: 90 g

Additional information

MENGE

1 Unze, 1/4 Pfund, 1/2 Pfund, 1 Pfund

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Pfifferlinge zu verkaufen”

Your email address will not be published. Required fields are marked *